Co znajdziesz w artykule?

Układ pokarmowy, poza podstawowymi zadaniami, jakimi są trawienie i wchłanianie spożytego pokarmu, bierze udział także w ochronie organizmu, stanowiąc jego fizyczną, mikrobiologiczną i immunologiczną barierę. Na powierzchni błony śluzowej przewodu pokarmowego rozwija się mikroflora bakteryjna, która ma bezpośredni kontakt z patogenami i innymi szkodliwymi cząsteczkami, pełniąc tym samym istotną funkcję w ochronie organizmu.

Spis treści

Znanych jest kilkanaście prozdrowotnych bakterii jelitowych, które różnią się między sobą funkcją oraz miejscem występowania w przewodzie pokarmowym. W obrębie naturalnej mikroflory jelitowej znajdują się także bakterie patogenne, które w prawidłowych warunkach oraz w niewielkiej ilości nie stanowią zagrożenia dla organizmu (tab. 1). 1, 2

Tabela 1. Bakterie przewodu pokarmowego człowieka[1]

Tabela 1. Bakterie przewodu pokarmowego człowieka[1]

Mikroorganizmy wchodzące w skład naturalnej flory bakteryjnej regulują ogólne funkcje organizmu poprzez: