Propolis jest silnym środkiem przeciwutleniającym, przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym, przeciwwirusowym i przeciwzapalnym, dzięki obecnym w nim m.in. flawonoidom, kwasie kawowym i benzoesowym. Sam propolis to aromatyczny produkt pszczeli zawierający roślinną substancję żywiczą i mieszaninę wydzielin pszczół. Jego zastosowanie w leczeniu owrzodzeń jamy ustnej stanowi tradycyjną terapię wykorzystywaną na Bliskim Wschodzie. Ponadto, jak wynika z dotychczasowych publikacji, pacjenci, którzy przyjmowali dziennie 500 mg propolisu, wykazywali istotny spadek częstości nawrotów aftowego zapalenia jamy ustnej.