Co znajdziesz w artykule?

Charakterystyka psychologiczna pacjentów z zaburzeniami odżywiania oraz wpływy społeczno-kulturowe to czynniki mogące mieć kluczowe znaczenie zarówno dla wzrostu częstości występowania ubytków pochodzenia niepróchnicowego u tych pacjentów, jak i dla stopnia utrzymania przez nich higieny jamy ustnej. Oprócz głównych celów prezentowanych badań, podjęto próbę porównania wartości średniej liczby PUW (jest to liczba oznaczająca sumę zębów z aktywną próchnicą pierwotną lub wtórną [P] oraz z próchnicą przebytą, gdy zęby zostały usunięte z powodu próchnicy [U] lub wypełnione [W]) oraz stanu higieny jamy ustnej grupy pacjentów z erozją zębów związaną z występowaniem zaburzeń odżywiania się, z analogicznymi parametrami grupy pacjentów z erozją zębów niepowiązaną z tymi zaburzeniami.

Spis treści

Jednymi z charakterystycznych objawów zaburzeń odżywiania są te występujące w jamie ustnej. Należą do nich nadżerki szkliwa, czyli erozje, zmiany ilościowe i jakościowe śliny, a także zmiany w obrębie tkanek miękkich. Erozje to zmiany polegające na utracie twardych tkanek zęba w wyniku demineralizacji pod wpływem działania kwasów. Są to wklęsłe ubytki o gładkiej, błyszczącej powierzchni z wąską strefą zdrowego szkliwa wzdłuż brzegu dziąsła. 1

Wieloczynnikowa etiopatogeneza zaburzeń odżywiania

skłoniła badaczy przedmiotu do podzielenia czynników predysponujących do rozwoju tych zaburzeń na cztery podstawowe grupy. Oprócz biologicznych i rodzinnych, wyodrębniono też czynniki psychologiczne i społeczno-kulturowe, mogące mieć kluczowe znaczenie dla stanu uzębienia i higieny jamy ustnej pacjentów dotkniętych omawianym problemem. 2

Do czynników psychologicznych można zaliczyć charakterystyczne dla anoreksji dążenie do perfekcji, mogące skutkować przesadną nieraz higienizacją, a w rezultacie – nasileniem występowania ubytków o charakterze erozyjno-abrazyjnym. Podobny skutek mogą wywierać czynniki społeczno-kulturowe, np. oddziaływanie współczesnych mediów, propagujących obsesyjną wręcz dbałość o wygląd i urodę. Z drugiej jednak strony, stwierdzanym często w przebiegu bulimii predysponującym czynnikiem psychologicznym bywa osobowość typu borderline, wiążąca się z brakiem umiejętności narzucenia sobie granic i kontrolowania impulsów.

Wreszcie, zaburzeniom odżywiania nierzadko towarzyszy depresja. W powyższych sytuacjach mogą więc współistnieć zaniedbania higieny jamy ustnej, prowadzące do próchnicy i schorzeń periodontologicznych. 2, 3, 4, 5, 6

Cel pracy

Celem prezentowanych badań była ocena przydatności i ekonomiki stosowania indeksów etiologicznych, w stosunku do indeksów nieuwzględniających czynnika sprawczego, w grupie pacjentów z wywiadem skłaniającym w kierunku diagnozy erozji i z objawami erozji. W ramach realizacji celów szczegółowych badań podjęto także próbę porównania wartości średniej liczby PUW oraz stanu higieny jamy ustnej pacjentów z erozją tkanek twardych zębów związaną z występowaniem zaburzeń odżywiania się, z analogicznymi parametrami u pacjentów ze zmianami erozyjnymi o odmiennej etiologii.

Materiał i metody

Badaniem objęto grupę 60 pacjentów ze stwierdzonymi objawami erozji zębów i wywiadem etiologicznym skłaniającym w kierunku diagnozy erozji.

Grupę badaną stanowiło 30 kobiet, w wieku od 20 do 35 lat, leczących się z powodu zaburzeń odżywiania się na terenie trzech śląskich ośrodków wyspecjalizowanych w leczeniu tych zaburzeń. Średnia wieku w grupie badanej wynosiła 25 lat i 9 miesięcy. Do niniejszego badania zakwalifikowano spośród nich pacjentki z wywiadem skłaniającym w kierunku diagnozy erozji i z objawami erozji tkanek twardych zębów.

Grupa kontrolna objęła 30 pacjentów płci obojga, leczących się w Specjalistycznym Centrum Stomatologii „Dental” w Katowicach, u których stwierdzono objawy erozji tkanek twardych zębów niepowiązanej z zaburzeniami odżywiania się. Grupę tę stanowiło 20 kobiet w wieku 19-58 lat oraz 10 mężczyzn w wieku 24-48 lat, a średnia wieku w tej grupie wyniosła 33 lata.

Przed przystąpieniem do badania każdy pacjent wypełniał ankietę, której część pytań dotyczyła:

  • stosowanej diety,
  • instrumentarium,
  • częstotliwości codziennych nawyków higienicznych w obrębie jamy ustnej,
  • częstotliwości ewentualnych epizodów wymiotów.


W trakcie badania wewnątrzustnego, będącego częścią składową pierwszej wizyty, dla potrzeb niniejszego opracowania oceniano:

  • ilość zębów obecnych w jamie ustnej,
  • ewentualne występowanie ich okluzyjnego starcia,
  • obecność złamań.


Odnotowywano liczbę, rozległość i stan wypełnień, obecność uzupełnień ortodontycznych i protetycznych. Dla każdego pacjenta obliczano wartość liczby PUW. Do oceny stanu higieny posłużyła uproszczona wersja wskaźnika higieny jamy ustnej (OHI-s (ang. Simplified Oral Hygiene Index) według Greene`a i Vermilliona. Schemat oceny stanu higieny za pomocą tego wskaźnika przedstawiono w tabelach 1, 2 i 3. 7

Tabela 1. Uproszczony wskaźnik higieny jamy ustnej OHI-s według Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Tabela 1. Uproszczony wskaźnik higieny jamy ustnej OHI-s według Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Tabela 2. Sposób punktacji zgodnie z uproszczonym wskaźnikiem higieny jamy ustnej OHI-s według Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Tabela 2. Sposób punktacji zgodnie z uproszczonym wskaźnikiem higieny jamy ustnej OHI-s według Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Tabela 3. Interpretacja wyników uproszczonego wskaźnika higieny jamy ustnej OHI-s Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Tabela 3. Interpretacja wyników uproszczonego wskaźnika higieny jamy ustnej OHI-s Greene`a i Vermilliona (opracowanie własne)

Metodą wizualno-dotykową, z zastosowaniem standardowego zestawu diagnostycznego, oceniono przedstawione w tabeli 1 powierzchnie wybranych zębów, pod względem obecności na nich płytki nazębnej lub kamienia nazębnego, zgodnie z kryteriami zamieszczonymi w tabeli 2.

Kolejnym krokiem było obliczenie osobno wartości wskaźnika płytki nazębnej (DI), a osobno wartości wskaźnika kamienia nazębnego (CI). Uzyskane z sześciu powierzchni zębów wartości dodano do siebie, a uzyskaną sumę podzielono przez 6. Po podsumowaniu wartości Debris Index oraz Calculus Index otrzymywano wynik OHI-s dla danej osoby.

Interpretacji wyników dokonano według zakresów zamieszczonych w tabeli 3.

Wyniki

Wartości liczby PUW w grupie badanej wahały się w granicach 5-25, ze średnią wartością 13,8. Wartości uproszczonego wskaźnika OHI-s mieściły się w granicach 0-3,2 ze średnią wartością 0,51.

Wartości liczby PUW w grupie kontrolnej wahały się w granicach 2-27 z wartością średnią 15,83. Wartości uproszczonego wskaźnika OHI-s wg Greene`a i Vermilliona mieściły się w zakresie: 0-2,32; ze średnią wartością 0,45.

Dyskusja

Przeprowadzono wiele badań klinicznych i eksperymentalnych dotyczących erozji zębów pochodzenia dietetycznego. Kaczmarek i wsp. badali nawyki dietetyczne i higieniczne dzieci z erozjami zębów. 8 Większość autorów jednak zajmowała się zmianami w jamie ustnej w przebiegu anoreksji i bulimii.

W prezentowanych badaniach średnia liczba PUW pacjentów z grupy kontrolnej, świadcząca o tym, że dane osoby są lub były w przeszłości dotknięte próchnicą, okazała się wyższa (15,83) od średniej liczby PUW w grupie badanej (13,8). Jednym z prawdopodobnych źródeł tego stanu rzeczy może być fakt istnienia znacznej różnicy pomiędzy średnimi wieku grupy kontrolnej i badanej. W grupie badanej średnia wieku pacjentów była aż o 7 lat i 3 miesiące niższa od średniej wieku odnotowanej wśród pacjentów grupy kontrolnej.

Uzyskana w przebiegu niniejszych badań zależność kształtuje się więc odmiennie od wyników otrzymanych przez Rusyan, Słotwińską i wsp. w badaniach nad stanem zdrowia jamy ustnej pacjentów z anoreksją i bulimią, gdzie w grupie pacjentów bez zaburzeń odżywiania się wyniki były nieco niższe niż u pacjentów z bulimią i anoreksją. Autorzy ci podają tu wartości średniej liczby PUW odpowiednio: dla grupy pacjentów z bulimią – 8,60, z anoreksją – 8,94, natomiast dla grupy kontrolnej – 8,32. 9 Różnice znamienne statystycznie wystąpiły natomiast między pacjentami z trzech analogicznych grup w badaniach przeprowadzonych przez Philipp i wsp., gdzie najniższe wartości PUW uzyskali pacjenci z anorexia nervosa. 10 Liczbowo dane uzyskane przez Philipp i wsp. kształtują się porównywalnie do wyników niniejszych badań.

W opracowaniach zwraca się uwagę na niejednoznaczność danych dotyczących dbałości o higienę jamy ustnej u osób cierpiących na zaburzenia odżywiania się. Publikacje donoszą, iż w związku z często występującym u osób chorych na anoreksję perfekcjonizmem, osoby te wykazują zazwyczaj bardzo zadowalający stan higieny jamy ustnej. Bardziej rozbieżne są opinie na temat higieny u osób z żarłocznością psychiczną. Część badaczy utrzymuje, że i w tej grupie obsesyjna dbałość o wygląd wyraża się w ponadprzeciętnej higienie jamy ustnej, zwłaszcza że kilkukrotne w ciągu dnia mycie zębów może służyć także chęci zniwelowania zapachu, smaku lub ukrycia epizodów wymiotów. 4, 11 Według Szupiany i wsp. zaburzeniom odżywiania, zwłaszcza u młodzieży, może towarzyszyć korzystanie z używek, mogące przyczynić się do zaniedbań higienicznych. 12, 13 Rusyan i wsp. podają, że ten sam skutek mogą wywoływać często współwystępujące stany depresyjne, tak w przypadku anorexia nervosa, jak i bulimia nervosa. 9 Znalazło to odzwierciedlenie w wynikach badań własnych, gdzie wyższy wynik uproszczonego wskaźnika OHI-s uzyskały pacjentki grupy badanej (grupa badana – 0,51, grupa kontrolna – 0,45). Warte podkreślenia jest tu częste występowanie stanów depresyjnych, gdyż aż 70 proc. pacjentek grupy badanej było w trakcie terapii lekami antydepresyjnymi. Należy jednak zaznaczyć, że wyniki obydwu grup z prezentowanych badań plasowały się w przedziale oznaczanym jako higiena dobra (OHI-s w zakresie 1,2-0,1) według klasyfikacji uproszczonego wskaźnika OHI-s Greene`a i Vermilliona. 7

Wnioski

W prezentowanych badaniach przeprowadzonych za pomocą uproszczonego wskaźnika OHI-s Greene`a i Vermilliona zarówno grupa kontrolna, jak i badana odznaczały się poziomem higieny oznaczanym według tego wskaźnika jako dobry. Jednak lepszy stan higieny jamy ustnej stwierdzono u pacjentów bez zaburzeń odżywiania się.

Wartość średniej liczby PUW była wyższa w grupie kontrolnej. Średnia wieku tej grupy była jednak o ponad 7 lat wyższa od grupy badanej.

Abstract

Socio-cultural factors combined with the psychological profile of patients with eating disorders may play an important role in the increasing incidence of non-carious lesions in this group of patients and interact with their hygiene status. Apart from the primary objectives, the aims of the study were to compare 1) average DMFT scores between the test group with tooth erosion combined with eating disorders and controls with tooth erosion caused by a low pH diet. 2) the oral hygiene status of these groups of patients.

The test group comprised 30 women with dental erosion and eating disorders. A control group comprised 20 women and 10 men without eating disorders who had dental erosion caused mostly by a low pH diet. Their DMFT scores were determined and average DMFT scores were calculated separately for the test group and the controls. The oral hygiene status of these both groups was evaluated with a simplified version of the Oral Hygiene Index (OHI-s) by Greene and Vermillion.

The oral hygiene status of both the control group (average OHI score of 0.45) and the test group (average OHI score of 0.51) was “good” (range 0.1 – 1.2) according to the OHI-s. However, the control group demonstrated better oral hygiene.

The average DMFT score was higher in the control group (average DMFT = 15.83 vs 13.8 in the test group), but the average age of the control group was more than 7 years higher than that of the controls.

Keywords: eating disorders, oral hygiene status.

Piśmiennictwo
  1. 1. Kręgielczak A, Rybakowski F, Rejewski F, Stopa J. Zmiany w jamie ustnej w przebiegu anoreksji i bulimii. Czas Stomatol 2003,56,7:490-4
  2. 2. Garner DM. Pathogenesis of anorexia nervosa. Lancet 1993,341:1631-5
  3. 3. Brytek A. Objawy depresji i lęku u pacjentek z zaburzeniami odżywiania się. Psychoterapia 3, 2006,138:43-54
  4. 4. Lo Russo L, Campisi G, Di Fede O, Di Liberto C, Panzarella V, Lo Muzio L. Oral manifestations of eating disorders: a critical review. Oral Dis 2008, 14:479-84
  5. 5. Strzelecki W, Cybulski M, Strzelecka M, Dolczewska-Samela A. Zmiana wizerunku medialnego kobiety a zaburzenia odżywiania we współczesnym świecie. Now Lek 2007, 76:173-81
  6. 6. Paradowska A, Sieja A. Obraz jamy ustnej w zaburzeniach odżywiania. Gastroeterol Pol 2010,17,2:111-15
  7. 7. Greene JG, Vermillion JR. The Simplified Oral Hygiene Index. J Am Dent Assoc 1964, Jan, 68:7-13
  8. 8. Kaczmarek U, Woźniak J, Sołtan E, Wilk-Sieczak B, Sommer-Szelepin E. Nawyki dietetyczne i higieniczne dzieci z erozjami zębów. Prz Stomatol Wieku Rozw 2001 (1):22-5
  9. 9. Rusyan E, Słotwińska SM, Dubielecka M, Jakubczyk A. Stan zdrowia jamy ustnej pacjentów z anoreksją i bulimią. Mag Stomatol 2005,166:32-4
  10. 10. Philipp E, Willershausen-Zonnchen B, Hamm G, Pirke KM. Oral and Dental Characteristics in Bulimic and Anorectic Patients. Int J Eat Dis 1991,10,4:423-31
  11. 11. Paszyńska E, Limanowska-Shaw H. Rola stomatologa w leczeniu chorych z zaburzeniami kontroli impulsów typu bulimia nervosa. Czas Stomatol 2004, 57,2:77-83
  12. 12. Szupiany T, Pytko-Polończyk J, Rutkowski K. Potrzeby stomatologiczne pacjenta psychiatrycznego z zaburzeniami w odżywianiu. Psychiatr Pol 2015, 49,5:945-54
  13. 13. http://www.psychiatriapolska.pl/uploads/onlinefirst/Szupiany_PsychiatrPolOnlineFirstNr7.pdf [wydruk u autora]