Co znajdziesz w artykule?
- Czy „apetyt na sól” jest ściśle regulowanym procesem neurofizjologicznym?
- Przedstawiamy zależności pomiędzy wydalaniem sodu z moczem i ryzykiem sercowo-naczyniowym
- Analizujemy najnowsze wyniki badań – więcej sprzeczności niż jednoznacznych odpowiedzi
Spis treści
Wielka dyskusja na temat rzeczywistego znaczenia sodu dla zdrowia przetoczyła się po serii publikacji z udziałem prof. Katarzyny Stolarz-Skrzypek, która w 2011 r. w czasopiśmie „JAMA” opublikowała wyniki obserwacji przez 7,9 roku grupy 3681 osób bez chorób układu sercowo-naczyniowego, u których skorelowano ryzyko wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych z 24-godzinnym wydalaniem sodu z moczem.
W badaniu wykazano, że większa ilość sodu wydalanego z moczem nie była predyktorem większego ryzyka
Dodaj do ulubionych
