Czy woda gazowana pomaga schudnąć?

Woda gazowana – dla jednych orzeźwiający napój, dla innych źródło niepotrzebnego gazu w żołądku. Ale czy wiesz, że może także wpływać na poziom cukru we krwi i metabolizm? Niektórzy twierdzą, że sprzyja uczuciu sytości, inni, że pomaga kontrolować glikemię.

Ostatnio przeprowadzone badania sugerują, że dwutlenek węgla (CO₂) zawarty w wodzie gazowanej może przechodzić do krwiobiegu, gdzie przekształca się w wodorowęglan (HCO₃⁻) dzięki enzymowi – anhydrazie węglanowej. W czerwonych krwinkach prowadzi to do lekkiego podwyższenia pH wewnątrzkomórkowego, co może stymulować procesy związane z metabolizmem glukozy. Brzmi skomplikowanie? W uproszczeniu: organizm może szybciej zużywać cukier we krwi.

Czy zatem picie wody gazowanej jest tajną bronią w walce z nadmiarem kilogramów? Niestety, nie do końca. Chociaż CO₂ może nieznacznie pobudzać metabolizm glukozy, jego wpływ na spalanie kalorii jest minimalny. Efekt jest zbyt słaby, aby znacząco wpłynąć na masę ciała.

Co ciekawe, niektóre badania pokazują, że woda gazowana może wywoływać uczucie sytości poprzez rozciąganie ścian żołądka. Może to pomóc w kontrolowaniu apetytu, ale znowu – nie jest to magiczne rozwiązanie na odchudzanie.

Jeśli jednak masz wrażliwy żołądek, zmagasz się z refluksem czy wzdęciami, woda gazowana może pogorszyć te objawy. Ponadto, jej wpływ na poziom cukru może zaburzać pomiary glikemii u osób z cukrzycą.

Podsumowując, choć woda gazowana nie jest cudownym środkiem na odchudzanie, może wspomagać kontrolę apetytu i być wartościowym elementem zdrowej diety. Ważne jest jednak, by wybierać naturalne wody mineralne bez dodatków cukru czy sztucznych aromatów. Jak w każdym aspekcie zdrowego stylu życia, klucz tkwi w umiarze i świadomych wyborach.

Piśmiennictwo:

• Akira Takahashi - Can carbonated water support weight loss?: BMJ Nutrition, Prevention & Health 2025;:e001108.