Zębiak to zębopochodny guz nowotworopodobny, zawierający komponentę nabłonkową oraz mezenchymalną. Stanowi malformację rozwojową o typie hamartoma¹. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO – World Health Organization) wyróżnia dwa podstawowe typy zębiaków: zestawny i złożony. Poza tymi typami część autorów wymienia tzw. zębiaka mieszanego, którego obraz łączy cechy zmian o charakterze zestawnym i złożonym (ryc. 1)². Wieloogniskowe występowanie zębiaka może stanowić składową zespołu Gardnera³. Etiopatogeneza tych guzów nie została do końca wyjaśniona. Istniało wiele teorii na temat ich powstawania, jednak obecnie sugeruje się, że rozwój tej zmiany jest związany z zaburzeniami rozwojowymi tkanek narządu zębowego na różnych etapach.