Co znajdziesz w artykule?
  • Cele interwencji żywieniowej mające wpływ na wyniki leczenia chirurgicznego: poprawa stanu odżywienia i zmiana metabolizmu pacjenta
  • Najważniejsze zasady ustalania właściwej podaży składników odżywczych
  • Metody leczenia żywieniowego w okresie przedoperacyjnym i pooperacyjnym
Spis treści

Rozpoznawanie i leczenie niedożywienia oraz prawidłowa opieka metaboliczna stanowią podstawy opieki nad pacjentem na oddziale chirurgii. Jest tak dlatego, że po pierwsze, objawy zaburzeń stanu odżywienia stwierdza się u 20-50% chorych przebywających na tych oddziałach. Częstość występowania niedożywienia, będącego właściwie zawsze elementem kacheksji nowotworowej, zależy od: choroby podstawowej, schorzeń współistniejących, wielkości urazu, wieku pacjenta, a w przypadku choroby nowotworowej