Co znajdziesz w artykule?
O wprowadzeniu podatku cukrowego z dr n. med. Anną Jeznach-Steinhagen, specjalistą chorób wewnętrznych, diabetologiem z Uniwersytetu Warszawskiego, rozmawia Katarzyna Redmerska.

MT: Przeciętny Polak spożywa 51 kg cukru rocznie. To bardzo dużo.
Dr Anna Jeznach-Steinhagen: Tak, to bardzo dużo. Cukier nie jest niezbędnym składnikiem diety, poza kaloriami nie zawiera wartościowych składników. 1 g cukru dostarcza 4 kcal, czyli 51 kg to 204 tys. kcal. Podzielone na 365 dni w roku daje ponad 550 kcal dziennie z cukru, czyli pustych kalorii.
MT: Resort zdrowia uważa, że wprowadzenie