Co znajdziesz w artykule?
W artykule przedstawiono charakterystykę choroby refluksowej przełyku. Ponieważ nie istnieje jedna, konkretna dieta przeznaczona dla omawianej grupy chorych, ważne jest, aby zakres modyfikacji dietetycznych dostosować indywidualnie do danego pacjenta
Spis treści

Choroba refluksowa przełyku (GERD – gastroesophageal reflux disease) to schorzenie, którego przyczyną jest patologiczne zarzucanie treści pokarmowej z żołądka do przełyku, czemu towarzyszą uciążliwe objawy i/lub uszkodzenie błony śluzowej, oraz w której może dochodzić do powikłań. Najczęściej charakteryzuje się palącym bólem w klatce piersiowej w środkowej części mostka, nudnościami, zwracaniem płynów lub pokarmów, bądź rozwojem zapalenia przełyku, które prowadzi niekiedy do zaburzeń