Co znajdziesz w artykule?
  • Sposób odżywiania wpływa na ryzyko rozwoju NAFLD oraz implikuje jej progresję
  • Dieta i aktywność fizyczna stanowią podstawowe elementy leczenia NAFLD
    • najbardziej polecanym modelem diety jest śródziemnomorska
    • należy ograniczyć spożycie cukrów rafinowanych, fruktozy, tłuszczów nasyconych i kwasów tłuszczowych trans; korzystne efekty przynosi zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego oraz PUFA omega-3
    • u osób z nadmierną masą ciała należy dążyć do jej redukcji nawet o 7-10%
Spis treści

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD – nonalcoholic fatty liver disease) to przewlekła choroba wątroby charakteryzująca się stłuszczeniem >5% hepatocytów stwierdzanym w badaniu obrazowym (ultrasonograficznym, tomografii komputerowej czy rezonansie magnetycznym) i/lub badaniu histopatologicznym (biopsja wątroby). Roz­poznaje się ją wśród osób, które nie nadużywają alkoholu (podaż poniżej 30 g etanolu dziennie w przypadku mężczyzn