Spis treści

Wprowadzenie

W codziennej praktyce zaburzenia przyjmowania i wchłaniania pokarmów spotyka się bardzo często u pacjentów po udarze mózgu zarówno w fazie ostrej, jak i przewlekłej. Obu tym fazom towarzyszą zmiany w metabolizmie zwiększające (w fazie ostrej) i zmniejszające (w fazie przewlekłej) zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Wszystkie te czynniki zagrażają rozwojem niedożywienia u tych pacjentów, a co za tym idzie narażają na jego pierwotne i wtórne powikłania.

Niedożywienie u pacjentów