Co znajdziesz w artykule?
- Palmitoiloetanoloamid – składnik błon komórkowych żywych organizmów, a także substancja pozyskiwana z produktów roślinnych i jaj kurzych – wykazuje interesujące plejotropowe działanie przyczyniające się do ograniczenia intensywności bólu. W niniejszym artykule zostały omówione przeprowadzone na ten temat badania i przedstawiony potencjał tego związku
Spis treści
Budowa chemiczna i przemiany PEA
Palmitoiloetanoloamid (PEA) odkryty w 1957 r. jest naturalnie występującym amidem kwasu tłuszczowego 1 . Jego źródłem jest soja, żółtko jaja i orzeszki ziemne. Jednocześnie to jeden z najczęściej reprezentowanych przedstawicieli rodziny N-acyletanolamin 2 , do której należą również anandamid (AEA – arachidonoylethanolamid) – ligand endogennego receptora kannabinoidowego, oraz etanoamid (OEA – oleoylethanolamide) – czynnik sytości 2 . Palmitoiloetanoloamid jest