Co znajdziesz w artykule?
Spis treści

Nutraceutyki to substancje odżywcze, które mogą wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne, a tym samym korzystnie wpływać na organizm. Spośród wielu nutraceutyków na szczególną uwagę zasługują tzw. niezbędne składniki odżywcze, które nie są klasyfikowane ani jako witaminy, ani jako składniki mineralne. Większość z nich występuje w diecie, ale mogą być również syntetyzowane przez organizm, gdyż pełnią określoną funkcję jako kofaktory w różnych reakcjach