Co znajdziesz w artykule?
O wpływie kawy na zdrowie pacjentów, nie tylko hepatoprotekcyjnym, z lek. Stanisławem Surmą, asystentem w Klinice Chorób Wewnętrznych i Farmakologii Klinicznej Śląskiego Uniwersytetu Medycznego (SUM) w Katowicach, inicjatorem i współredaktorem pierwszej polskiej monografii medycznej dotyczącej kawy, rozmawia Wojciech Skowroński
Medical Tribune: O kawie powstało już tyle publikacji, że trudno się zorientować, w które doniesienia i badania wierzyć. Jakie nowe informacje odkrył pan w badaniach, które przekonują o zaletach małej czarnej?
Lek. med. Stanisław Surma: Tak, rzeczywiście na temat kawy powstało bardzo dużo opracowań i książek. Prawdę mówiąc, każdego dnia ukazują się jakieś nowe fakty na temat tego napoju, trzeciego po wodzie i herbacie pod względem częstości spożywania na świecie. Dziś można dość precyzyjnie
Dodaj do ulubionych
