Spis treści

Dobrze zaplanowana dieta może być bardzo skutecznym narzędziem profilaktyki wielu chorób. To na lekarzu pierwszego kontaktu spoczywa obowiązek zasugerowania pacjentowi zmiany stylu życia, w tym zmiany sposobu żywienia. Czasami jednak niezbędna staje się wizyta u dietetyka.

Wprowadzenie

Zacznijmy od słów Hipokratesa „Niech pokarm będzie lekarstwem, a lekarstwo pokarmem”. Każdego roku dowiadujemy się, że leczenie kolejnych chorób można wspomagać odpowiednią dietą. Podstawą terapii jest również