Co znajdziesz w artykule?
  • Prawidłowe nawyki żywieniowe są jednymi z modyfikowalnych czynników wpływających na stan zdrowia i długość życia
  • W pracy przedstawiono najważniejsze zalecenia żywieniowe dla osób w starszym wieku z uwzględnieniem aktualnego zapotrzebowania organizmu oraz jego zmian inwolucyjnych wynikających z procesu starzenia się
Spis treści

Żywienie seniorów w aspekcie zmian demograficznych starzejącego się społeczeństwa w Polsce i w Europie jest ważnym tematem mającym znaczenie dla zdrowia publicznego. Niezaprzeczalnie sposób żywienia na tym etapie życia nadal stanowi istotny czynnik wpływający na stan zdrowia i długość życia. Uwzględniając charakterystyczne czynniki wynikające z procesu inwolucyjnego m.in. w zakresie zmian w funkcjonowaniu wszystkich narządów organizmu czy przewagę procesów katabolicznych nad anabolicznymi,