Koreańscy naukowcy wykazali – albo w każdym razie zasugerowali – że żywność probiotyczna, dokładnie rzecz biorąc kiszona kapusta (kimchi) oraz kefiry, zmniejsza częstość występowania depresji (objawów depresji) w populacji ogólnej. Autorzy powołują się na wyniki badań na gryzoniach, w których wykazano na przykład, że myszy specjalnie wyhodowane ze sterylnym przewodem pokarmowym zachowują się inaczej niż zwyczajne zwierzęta, częściej podejmując ryzykowne zachowania. Jeśli jednak do ich