Co znajdziesz w artykule?
Prawidłowe leczenie żywieniowe obejmuje właściwy wybór
1. Drogi żywienia (doustna, dojelitowa, pozajelitowa).
2. Składników odżywczych.
3. Dawki żywienia.
4. Odpowiedniego monitorowania.
Jakie rozwiązania funkcjonują w innych krajach?
Istnieje kilka dobrze działających rozwiązań. Modelowy wydaje się zespół złożony z lekarza koordynującego działania dietetyków w zakresie składu diet szpitalnych, rozpoznawania niedożywienia, fortyfikacji diety oraz prowadzenia żywienia dojelitowego. Przy czym wyłącznie lekarz decyduje o włączeniu i prowadzeniu żywienia dożylnego. Leczenie żywieniowe i bezpośredni nadzór dietetyka jest standardowym postępowaniem w krajach o wysokim poziomie opieki medycznej: we Francji, w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Portugalii.
Spis treści
MT: Od 2012 roku obowiązkiem każdego oddziału szpitalnego jest ocena stanu odżywienia pacjenta. W jakim stopniu ten obowiązek jest realizowany?
Dr hab. Jacek Sobocki: Obowiązek oceny stanu odżywienia jest realizowany w zakresie wymaganym przez NFZ, czyli wypełniany jest druk oceny stanu odżywienia u każdego pacjenta przyjmowanego do szpitala. Nawet prawidłowe rozpoznanie niedożywienia rzadko powoduje jednak rozpoczęcie leczenia żywieniowego. Jak słaby jest poziom żywienia w szpitalach,
Dodaj do ulubionych
