Spis treści
Istnieje przekonanie, że 100-proc. sok owocowy, ze względu na obecność cukrów prostych i niską zawartość błonnika, a także płynną konsystencję, może mieć negatywny wpływ na kontrolę stężenia glukozy w surowicy krwi i masę ciała.
Jednak te poglądy opierają się raczej na przypuszczeniach niż na solidnych dowodach naukowych. W poniższym artykule dokonano przeglądu ostatnich badań analizujących wpływ spożycia soku owocowego na wybrane parametry metaboliczne.
Dodaj do ulubionych
