Co znajdziesz w artykule?
- Pierwsze objawy alergii pokarmowej mogą wystąpić w każdym wieku
- Alergia pokarmowa może wywoływać objawy ze strony skóry, błony śluzowej, górnego i dolnego odcinka przewodu pokarmowego, a także objawy uogólnione w przebiegu anafilaksji
- U zdrowych osób można stwierdzić dodatni wynik testów skórnych lub podwyższone stężenie swoistych przeciwciał IgE
- Pacjent pozostający na diecie eliminacyjnej powinien być pod opieką lekarza, który regularnie weryfikuje wskazania do jej kontynuacji
Spis treści
- Jednostki chorobowe związane z alergią pokarmową
- Zespół alergii jamy ustnej
- Pokrzywka i/lub obrzęk naczynioruchowy
- Alergiczny nieżyt nosa i spojówek oraz astma
- Nadwrażliwość żołądkowo-jelitowa
- Anafilaksja
- Anafilaksja pokarmowa indukowana wysiłkiem
- Atopowe zapalenie skóry
- Eozynofilowe zapalenie przełyku
- Alergiczne zapalenie prostnicy i odbytnicy
- Alergiczne zapalenie jelita cienkiego i okrężnicy
- Diagnostyka i leczenie alergii pokarmowej
- Podsumowanie
Zgodnie z definicją alergia pokarmowa jest powtarzalną, nieprawidłową reakcją organizmu na pokarm uwarunkowaną immunologicznie 1 . Objawy mogą dotyczyć wielu układów jednocześnie lub też być zlokalizowane w jednym. Pokarm może wywołać objawy alergii po spożyciu, ale też po kontakcie bezpośrednim (np. pokrzywka kontaktowa) lub na skutek wziewnej ekspozycji. W zależności od mechanizmu immunologicznego, z jakim mamy do czynienia, objawy mogą wystąpić po kilkunastu minutach od spożycia pokarmu
Dodaj do ulubionych
