Co znajdziesz w artykule?
  • Kompleksowy przegląd aktualnych norm żywieniowych dla dzieci i młodzieży w Polsce oparty na najnowszych wytycznych NIZP PZH-PIB z 2024 roku
  • Szczegółowe informacje na temat zapotrzebowania energetycznego, a także zalecane spożycie makroskładników (białek, tłuszczów i węglowodanów) i mikroskładników (witamin i składników mineralnych) dla różnych grup wiekowych wraz z wartościami referencyjnymi oraz zalecanymi źródłami pożywienia
  • Suplementacja u dzieci i młodzieży – wskazania do wdrożenia suplementacji oraz zalecenia dotyczące stosowania poszczególnych witamin i składników mineralnych
Spis treści

Prawidłowe żywienie w okresie wzrostu i rozwoju ma kluczowe znaczenie dla zdrowia dzieci i młodzieży oraz ich przyszłego funkcjonowania w dorosłym życiu. Dlatego opracowywanie i aktualizacja norm żywienia dla tej grupy wiekowej jest niezwykle istotnym zadaniem z punktu widzenia zdrowia publicznego.

Normy żywienia stanowią punkt odniesienia przy ocenie sposobu żywienia oraz planowaniu jadłospisów zarówno dla osób indywidualnych, jak i grup ludności. Określają one ilości energii i składników