Co znajdziesz w artykule?
- Funkcje wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie człowieka
- Omówienie roli, jaką odgrywa DHA w ośrodkowym układzie nerwowym, oraz wpływu DHA na występowanie chorób sercowo-naczyniowych i nowotworowych
- Czy kobiety w ciąży powinny spożywać więcej kwasów omega-3? Jaki jest ich wpływ na zdrowie matki i rozwój płodu?
- Naturalne źródła omega-3 a suplementy diety zawierające kwasy EPA i DHA
Spis treści
Stan odżywienia kobiety zarówno w okresie poprzedzającym ciążę, jak i w czasie jej trwania jest istotnym czynnikiem regulującym wzrastanie płodu i urodzeniową masę ciała noworodka oraz wpływa na umieralność okołoporodową. Liczne rekomendacje dotychczas dotyczyły zapotrzebowania na białko, kalorie, witaminy i minerały, natomiast zapotrzebowanie na lipidy, a szczególnie na kwasy tłuszczowe, dopiero od niedawna stało się przedmiotem badań.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA – polyunsaturated
Dodaj do ulubionych
