Spis treści

Sprawa odżywiania jest niestety bagatelizowana właściwie przez prawie wszystkich lekarzy. Koncentrujemy się na tym, żeby operować, podawać antybiotyk, zakładać stenty naczyń wieńcowych. Zależy nam, aby procedury były łatwo dostępne i refundowane. Mamy wiele konkretnych problemów.

Ale to, w jakim ogólnym stanie jest pacjent, szczególnie jeśli chodzi o odżywianie, jest pomijane. Myślę, że koledzy po prostu nie zdają sobie sprawy z tego, jak wiele tracą, nie zajmując się przygotowaniem pacjenta