Co znajdziesz w artykule?
- Pierwsze niepokojące objawy zaburzeń połykania u osób w podeszłym wieku
- Przedstawienie podstawowych ćwiczeń kompensacyjnych i konieczności utrzymywania odpowiedniej pozycji podczas spożywania posiłków
- Omówienie postępowania dietetycznego, które należy zlecić osobom starszym
Spis treści
Dane demograficzne zgodne z raportem „An Aging World: 2015” przewidują, że odsetek osób starszych >65 r.ż. wzrośnie do 2050 r. do prawie 1,6 mld osób, tj. będzie stanowił 16% światowej populacji. Obecnie jest to prawie o połowę mniej, bo 8,5% (617 mln). W szczególności gwałtownie starzeje się społeczeństwo europejskie. Dane Eurostatu z 2016 r. mówią, że w 1960 r. osoby starsze stanowiły 10% ludności Europy, a w 2017 r. 20% (w Polsce odpowiednio 6% i 17%). Natomiast za 35 lat liczba osób