Co znajdziesz w artykule?
- W niniejszym artykule skupiono się na zaprezentowaniu związku między odżywieniem a funkcjonowaniem ośrodkowego układu nerwowego (OUN). Omówiono także poszczególne diety mające wpływ na obniżenie ryzyka wystąpienia chorób naczyniowych tkanki mózgowej, wydłużenie życia oraz na redukcję czynników otępiennych
Spis treści
prof. dr hab. Joanna Saluk
prof. dr hab. n. med. Elżbieta Miller
Współczesne badania naukowe wyraźnie podkreślają istotny związek między stanem odżywienia a funkcjonowaniem ośrodkowego układu nerwowego. Zgromadzona literatura wskazuje, że zarówno niedobory, jak i nadmiar określonych składników odżywczych mogą oddziaływać na procesy neurobiologiczne, wpływając na strukturę i funkcję mózgu. Szczególną uwagę zwraca się na rolę makro- i mikroskładników w diecie, takich jak kwasy tłuszczowe,
Dodaj do ulubionych
