Niedożywienie

Zgodnie z zaleceniami zespołu ekspertów (opublikowanymi w Pediatrii Polskiej 2007;82(9):746-748) dotyczącymi zasad żywienia u niemowląt karmionych naturalnie, gluten do diety należy wprowadzać „stopniowo, w małych ilościach, w 5-6 miesiącu życia”. U niemowląt karmionych sztucznie zaleca się wprowadzenie glutenu „nie wcześniej niż w 5 m.ż. i nie później niż pod koniec 6 m.ż”. Niezależnie od sposobu karmienia (naturalne vs sztuczne), ilość glutenu wprowadzanego w tym okresie została określona na 2-3 g, czyli pół łyżeczki do herbaty raz na dobę w 100 ml przecieru jarzynowego. Początkowo proponowano podawanie glutenu w postaci kaszki manny, obecnie na polskim rynku dostępne są również różne gotowe produkty firm żywieniowych produkujących artykuły dla niemowląt zawierające gluten z informacją o możliwości ich stosowania od 5 miesiąca życia (np. obiadek „brokuły z cukinią, szynką i kaszką manną” Ovita Nutricia, obiadek „Warzywa z kurczakiem i kaszką manną” Ovita Nutricia, „Rosołek z kurczaka z kaszką manną” Hipp, „Jabłka i banany z biszkoptami” Hipp, „Zupka jarzynowa z kurczakiem i kaszką manną” Gerber).