Co znajdziesz w artykule?
- Porównanie rozwoju dzieci niejedzących mięsa i produktów zwierzęcych z rozwojem ich rówieśników spożywających wszystkie pokarmy
- Korzyści i zagrożenia wiążące się ze stosowaniem diet roślinnych
- Europejskie zalecenia (ESPGHAN) oraz polskie stanowisko konsultanta krajowego w dziedzinie pediatrii w sprawie stosowania diety wegańskiej u dzieci
Spis treści
Dieta wegetariańska opiera się na produktach roślinnych oraz rezygnacji z mięsa i ryb. Z kolei dieta wegańska wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym także nabiał, jaja i miód. Od czasu, gdy w 1979 roku na łamach „British Medical Journal” ukazał się artykuł Robertsa i wsp. „Malnutrition in infants receiving cult diets: a form of child abuse” 1 , trwa dyskusja, czy diety roślinne powinny być rekomendowane dzieciom, skoro publikowane są prace o
Dodaj do ulubionych
