---

W tym wykładzie m.in.:

Jaka jest rola węglowodanów w żywieniu człowieka?
Jak klasyfikuje się węglowodany?
Jakie jest zapotrzebowanie człowieka na węglowodany?
Dlaczego powinniśmy odzwyczaić dziecko od słodyczy?
Jakie są następstwa zdrowotne wynikające z nadmiernego spożywania słodyczy?
Jakie są źródła węglowodanów w diecie?
Charakterystyka towaroznawcza słodyczy
Jaki jest wpływ składników szkodliwych obecnych w słodyczach na zdrowie dziecka?
Jakie są główne źródła sacharozy w przeciętnej diecie?
Jakie interwencje zaproponować rodzicom dziecka uzależnionego od słodyczy?