Kserostomia, czyli uczucie suchości jamy ustnej, jest schorzeniem, które w dużym stopniu odbija się na życiu osób nim dotkniętych. Wiąże się często z zaburzeniami odczuwania smaku, bólem podczas żucia i połykania, większym ryzykiem choroby próchnicowej, infekcjami jamy ustnej, a także problemami z utrzymaniem protezy na podłożu. U osób po 65 r.ż. jest jedną z najczęstszych dolegliwości jamy ustnej. Problemy z przyjmowaniem pokarmu mogą powodować niechęć do jedzenia, co może się odbijać na stanie odżywienia starszej populacji.