Spis treści
W SKRÓCIE
Wydaje się, że do alergii pokarmowej predysponują zarówno czynniki genetyczne, jak i środowiskowe. Najbardziej znanym czynnikiem jest dieta, szczególnie w niemowlęctwie. Do innych czynników należą dieta matki w czasie ciąży i laktacji, rozwiązanie ciąży cesarskim cięciem, ekspozycja na palenie tytoniu, suplementacja wielowitaminowa oraz leki zobojętniające kwasy. Ważne jest, aby rozpoznać i kontrolować te czynniki, ponieważ zmniejszy to ryzyko alergii pokarmowej.
Wprowadzenie
Szacuje