Spis treści
Foliany (folacyna, kwas foliowy) to duża grupa związków, pochodnych pteryny o zróżnicowanym stopniu utlenienia, wykazujących aktywność biologiczną kwasu foliowego. Foliany uczestniczą w szeregu reakcji chemicznych, na które składają się: metylacja homocysteiny oraz transsulfuracja homocysteiny. Powyższe reakcje odgrywają rolę w procesach syntezy kwasów nukleinowych, białek, reaktywnych form tlenu, hydroksylacji długołańcuchowych kwasów tłuszczowych oraz w procesach wzrostu, rozwoju i
Dodaj do ulubionych
