Żywienie
Strategie żywieniowe u sportowców (długodystansowych) z cukrzycą
dr n. biomed. Joanna Michalina Jurek, specjalista w dziedzinie immunożywienia i nutripsychiatrii
- Konsekwencje braku jasnych wytycznych dotyczących regeneracji powysiłkowej u sportowców chorych na cukrzycę
- Praktyczne wskazówki żywieniowe zapewniające odpowiednią regenerację u sportowców wytrzymałościowych chorych na cukrzycę
- Strategie żywieniowe – opisy przypadków
Odnotowany w ostatnich latach znaczny postęp w rozumieniu kontroli glikemii w kontekście ćwiczeń fizycznych i cukrzycy doprowadził do tego, że opracowano wytyczne dotyczące wysiłku fizycznego. Wielu chorych na cukrzycę prowadzi obecnie aktywny tryb życia i uzyskuje niesamowite wyniki w zakresie wytrzymałości fizycznej, osiągając nawet najwyższy poziom rywalizacji w swojej dziedzinie sportu. Jednak badania poświęcone rutynowej regeneracji powysiłkowej u osób z zaburzeniami metabolicznymi są nieliczne (w przeciwieństwie do badań z udziałem sportowców bez cukrzycy). Większość badań koncentruje się na insulinie lub strategiach żywieniowych w celu kontrolowania glikemii przed wysiłkiem fizycznym lub w jego trakcie albo na obu tych przypadkach. Ma to duże znaczenie, ponieważ okres regeneracji po wysiłku zwiększa szansę na adaptację organizmu do treningu i związane z tym korzyści, takie jak poprawa wydolności czy wzmocnienie siły mięśniowej. Regeneracja jest również ważna dla metabolizmu, gdyż pozwala na lepszą kontrolę glikemii przez resztę dnia i noc.
Brak jasnych rekomendacji/wytycznych dotyczących okresu po wysiłku fizycznym oznacza, że sportowcy chorzy na cukrzycę, szczególnie ci z cukrzycą typu 1 muszą albo opracować własne strategie regeneracji na podstawie indywidualnych prób i błędów, albo zastosować się do wytycznych opracowanych z myślą o osobach bez cukrzycy1. Dlatego głównym celem niniejszego artykułu jest przedstawienie opartych na dowodach naukowych, zaktualizowanych wytycznych dotyczących strategii żywieniowych, które mogą korzystnie wpłynąć na wyniki osiągane przez sportowców wytrzymałościowych chorych na cukrzycę, a jednocześnie wspomóc ich regenerację powysiłkową i kontrolę glikemii.
Konieczność optymalizacji strategii żywieniowych u sportowców chorych na cukrzycę
Opracowanie zachowań optymalizujących odżywianie przed wysiłkiem, w trakcie wysiłku i po nim jest istotne dla skutecznej praktyki regeneracyjnej, przy jednoczesnym zapewnieniu odpowiedniego dostosowania treningowego dla wszystkich sportowców, w ty...
Strategie żywieniowe u sportowców wytrzymałościowych z cukrzycą
U sportowców bez diagnozy cukrzycy, inaczej niż u tych chorych na cukrzycę, nie jest konieczne uwzględnienie monitorowania stężenia glukozy we krwi przy planowaniu strategii żywieniowych, które mają na celu poprawę regeneracji po treningu. U sport...