Żywienie

Alergie pokarmowe i przewlekłe choroby zapalne jelit u pacjentów z MASLD

dr n. biomed. Joanna Michalina Jurek

GEMMAIR Research Group

Institut d’Investigació Sanitaria Pere Virgili (IISPV) w Tarragonie

Adres do korespondencji:

Joanna Michalina Jurek, PhD

GEMMAIR Research Group

Hospital Universitari de Tarragona Joan XXIII

Institut d’Investigació Sanitaria Pere Virgili (IISPV)

Departament de Medicina i Cirurgia, Universitat Rovira i Virgili (URV)

C/Dr. Mallafré Guasch, 4, 43005 Tarragona, Spain

e-mail: joanna.michalina.jurek@gmail.com

  • Współistnienie stłuszczeniowej choroby wątroby związanej z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD) z innymi zmianami obejmującymi jelita i wątrobę
  • Mechanizmy wpływające na rozwój MASLD i alergii pokarmowych
  • Rola modyfikacji stylu życia (dieta, aktywność fizyczna) w terapii

Stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD – metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease), wcześniej określana jako nie­alkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD – non­alcoholic fatty liver disease), to zaburzenie metaboliczne charakteryzujące się gromadzeniem nadmiaru tłuszczu w komórkach wątroby niebędące wynikiem spożywania alkoholu. Dotyczy ono aż 25% światowej populacji. Chociaż większość osób zmagających się z chorobą nie doświadcza jej objawów, w 2% do 5% przypadków mogą wystąpić powikłania spowodowane stopniem nagromadzenia się tłuszczu w wątrobie. Diagnostyka MASLD opiera się na potwierdzeniu obecności stłuszczenia wątroby (fatty liver/steatosis), w przypadku gdy od 5% do 10% jej masy stanowi tłuszcz, a także występowania co najmniej jednego z pięciu czynników ryzyka kardiometabolicznego (CMRF – cardiometabolic risk factors), do których należą podwyższone parametry wskaźnika masy ciała (BMI – body mass index), stężenia glukozy oznaczanej na czczo, ciśnienia tętniczego oraz stężenia triglicerydów, a także niskie stężenie cholesterolu frakcji HDL.

W rozpoznaniu MASLD ważną rolę odgrywają również badania krwi, takie jak: pełna morfologia, profil lipidowy i stężenie glukozy, a także testy czynności wątroby, wynik testu FIB-4 (stosunek pomiędzy (wiek × AspAT [aminotransferaza asparaginowa]) i (płytki krwi × √AlAT [aminotransferaza alaninowa]))1, który wraz z innymi metodami nieinwazyjnymi, tj. przejściową elastografią (FibroScan), rezonansem magnetycznym i tomografią komputerową, służy do oceny ryzyka zwłóknienia wątroby2.

Stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi może przejść w stłuszczeniowe zapalenie wątroby związane z dysfunkcją metaboliczną (MASH – metabolic dysfunction-associated steatohepatitis) z objawami bólu i obrzęku w prawej górnej części brzucha będącymi konsekwencją zapalenia wątroby i postępującego jej uszkodzenia oraz zwłóknienia i marskości wątroby, które prowadzą do dalszych powikłań, takich jak niewydolność wątroby i rak wątroby3.

Chociaż wczesne rozpoznanie MASLD ma kluczowe znaczenie dla skutecznego leczenia choroby, interwencje opierają się głównie na modyfikacji stylu życia obejmującej wdrożenie zdrowej diety przeciwzapalnej, bogatej w białko (np. diety śródziemnomorski...

Pełna wersja artykułu omawia następujące zagadnienia:

MASLD a obecność przewlekłych chorób jelit

Prognozy epidemiologiczne przewidują wzrost występowania IBS – szacuje się, że w latach 2020-2040 na całym świecie będzie żyło z tą chorobą około 120 [...]

Rola mikroflory jelitowej w rozwoju MASLD: implikacje dla chorób zapalnych jelit

Najnowsze dane epidemiologiczne wskazują, że MASLD mogą towarzyszyć także alergia pokarmowa i stany zapalne jelit, przypisywane zaburzeniom metabolizmu lipidów i składu mikroflory jelitowej. [...]

Podsumowanie i wnioski na przyszłość

Liczba dowodów na związek alergii pokarmowych z przewlekłymi chorobami jelit, takimi jak IBD i IBS, u osób dotkniętych MASLD szybko rośnie, co wskazuje na [...]
Do góry